GOLDENでGREENなWEEK
2013.04.30 Tuesday 15:10
明日から5月
店内から見えるお向かいcoccaさんの緑もいよいよ鮮やかです
新緑つながりで、今日は可愛いコンテンツをお知らせ
いつもお世話になっている雑誌「FUDGE」のWEBにて
発芽酵素食マイスターのMegさんが連載している
「Happy スプラウトlife」というコンテンツ
発芽酵素という言葉、私はこの企画で始めて知りましたが
確かに最近、酵素ジュースとか発芽玄米とか、何かと耳にするような
その気になる発芽酵素食のレシピにて
4th-marketなどAllegoryのうつわが使われています
http://fudge.jp/clip/
発芽玄米のおいなりさんやブロッコリースプラウトのサラダ
え、特別体に良いとかじゃなくてもフツウに食べたいですけど・・?
というメニューです
しかもかわゆい。さすがFUDGE (写真をお借りしましたE川さん・・)
どこらへんが緑かというと
今月のレシピテーマがブロッコリースプラウトだから
季節の野菜を楽しく(そして美味しく)食べて
結果元気になるのであれば、それはとても素晴らしいことだと思います
健康に良い、ということだけが先行して
見た目はこれだけど、食べたら美味しいから!とか
味はちょっと・・・アレだけど・・体には良いから!というのは
頭で分かっていてもやはりあまり楽しくないですもんね
そういう視点からもとても興味深いコンテンツ
良かったら覘いてみてください
さて、そんなグリーンな5月
もうひとつ嬉しいお知らせがあります
今まで私が店番をしている水曜日
姉妹店のビューローは定休日でした
そのビューローも、晴れて5月からは水曜も営業に!
但し、水曜のビューローは12時〜18時までの時短営業となります
※水曜以外は12時〜20時の通常営業です
閉店時間は少し早いですが、水曜日のビューローも宜しくお願いします
本店は、夏に向けてガラスも充実してきました
昨年お問い合わせの多かったカラフェ
蓋がタンブラーになる優れもの
こんな夏らしいアイテムも続々入荷してきます
こちらビューロー
オープンの頃と比べて、ぐっと商品量も増えました
棚の上や下、隠れた場所にも面白いものがあるのでじっくりどうぞ
GWの後半、お出かけに迷ったら代官山へどうぞ
今日のごはんに迷ったら、スプラウトをどうぞ
明日からは水曜も2店舗体制にてお待ちしています
良いお休みをー
プレスかとう